2011. május 27., péntek

Menü ötletek-a héten főttek...sültek

Ezen a héten nem nagyon főztem levest. Pontosabban csak háromszor.

Lebbencsleves,
karalábéfőzelék sajttal töltött pulykagolyók (ez itt a reklám helye, mi nemigen szeretjük a ezeket a kész mirelit "csibefasírtokat" azonban otthon a penny-ben vettünk fagylakoma (saját penny-s márka) sajttal töltött pulykagolyókat, és igen tetszett!)

Gyümölcsleves almából és sárgadinnyéből (hétvégi szerencsétlen sárgadinnye vétel eredménye, hogy az egyébként nem rossz ízű, viszont annál keményebb s.dinnye levesként végezte)
rántott csirkemell csíkok petrezselymes újburgonyával, fejes saláta.

Turbózott (virslivel, kolbászkarikákkal) paradicsomleves-
palacsinta.

Sertéstokány gyorsan vmi finomat módra (szalonnakockákat pirítok, ráteszem a kockára vágott hagymát, egy felkockázott zöldpaprikát, 2 gerezd fokhagymát, ezeket is megpirítom, jöhet rá a csíkokra vágott hús, ezt fehéredésig pirítom, majd sózom, borsozom, kicsi majoranna, kevés víz rá, kuktafedő és 30 perc alatt kész. Ha kicsit bővebb,hígabb a leve nem baj, kicsi liszttel lehet sűríteni.) Köretnek gombás rizs.

És a mai menü: sült oldalas.

Holnapi menü:
Tökfőzelék, kinek tükörtojással, kinek pörkölttel.

Vasárnap (vendégek jönnek):
Fácánleves,
rántott pulykamell szeletek, meg vmi rántott zöldség, petrezselymes krumplival (tekintettel a minapi nagy sikernek). Ubisali vagy vegyes sali.

S hogy mi sül hétvégén? Azt még nem tudom...

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése