Kávés aprósüti

Erre a nagyon egyszerű kis sütikére nemrég bukkantam ITT, és jókora sikere lett. Csapatmunkával valósult meg: Nórika gyúrta össze a tésztát, aztán ketten formáztuk a kis kiflicskéket, majd a kisült kifliket apa mártogatta fehér csokiba.

Kávés kiflicskék

• 10 dkg vaj/ margarin
• 15 dkg liszt
• 4 g darált kávé
• 2 ek. holland kakaópor
• csipet só
• 1 tojássárgája
• 1/2 tk. fahéj
• 4 dkg porcukor

• A díszítéshez:
• 8-10 dkg fehércsoki
• esetleg jégcukor

1. A hozzávalókat összegyúrjuk és fóliába csomagolva 1 órára hűtőbe tesszük. Nálam egy éjszakát volt hűtőben...

2. A tésztát osszuk 8 részre és sodorjunk a részekből hosszú rudakat. A rudakat vágjuk 8 egyenlő részre. A kis részeket hengergessük tovább majd hajlítsuk kifli alakúra és tegyük őket sütőpapírral bélelt gáztepsire.

3. 180 fokra előmelegített sütőben 10-12 perc alatt süssük őket készre.

4. A kihűlt kiflik végeit mártsuk olvasztott fehércsokiba és tegyük sütőpapírra száradni őket.

Hmmm, ez a mennyiség tök kevés, szóval érdemes dupla adagot készíteni :-)