Balkon kertészkedés 12.

A kánikula előtti hűvösebb napok igen jót tettek a növényeknek. Az ubi több levelet hozott, sőt, mostmár inda is nőni kezdett rajta. Kicsit gyanús volt a múltkori ubikezdemény, el is halt, nem tudom mi lelte, talán nem tévedt erre beporzó rovar...De! Most úgy tűnik tényleg fog futni uborka a korláton :-D.

A paradicsom palánták eszméletlen nagyok, az egyiket már ki kellett karóznom. Sőt, tegnap virágozni kezdtek.

A virágok nem olyan dúsak eddig, mint reméltem, de a petúniák jól érzik magukat, olyannyira, hogy a kósza magból keltek, amik a porcsinrózsa forrásként szolgáló ládából nőttek, már virágzanak is.

 Ezek a pirosak itt lentebb palántoltak, kertészetből, de az én magról növesztett és kiültetett pár tövem is jócskán kezdi behozni a lemaradást, és hamarosan virággal örvendeztetnek meg. A petúniában az a legjobb, hogy még júliusban is simán lehet magról vetni, és virágzik a fagyokig.

A nagy meleg miatt mostantól minden este erősen locsolok (15 l helyett 25 l), levelet spriccolok (szerencsére van egy nyomásos növény spricckoló, lidl szerzemény, így nem kell kézzel erőlködni) valamint heti egyszer tápoldat.

Ezmegaz-Balkonkert 10.

Megint sikerült eltünnöm kicsit. Hiába, zajlik az élet...

Nórit felvették az oviba. Délelőttönként lejárunk a játszóra barátkozni a gyerekekkel, egyelőre még csak "távolról", az óvónéniket még nem ismerjük, de ami késik, nem múlik.

Balázs beindult,mint a gép. Mászik, és kapszkodva feláll.

Vasárnap családi napon voltunk  a Szabadság téren. Volt ugrálóvár, Halász Jutka koncert, közben meg sorbaálltunk az arcfestésért vagy 1 órát (Balázs is élvezte, jót aludt a zaj ellenére). Íme, lepkekislány:

Balkonkert

Majdnem kimurdált az összes kaprom. Sajna nem volt időm a levéltetveket bogarászni, így győztek...

Lett helyette paradicsom kiültetés. Az előzőleg kiültetett parik is szépen nőnek.

bocsi, ezt nem forgattam el...időhiány...

Az egyik ubin megjelent egy kölyökubi!

A porcsinrózsa is növöget, már szedtem ki belőle, és a maradékocska petúniával ültettem össze:

Virágzik a levendula:

És megnyúlt az estike is. Sajna, csak este nyílik, és illatozik, de akkor valami csodás!



Konyha tájék

Mostanság valahogy olyan furcsán szabdalják a csirkéket. Arra gondolok, hogy csirkecom farrésszel. Vagy ahogy tegnap vettem: csirke hátsó negyed...vagy ahogy az akciós szórólapon volt: pecsenyecsirke comb...

Ennek a szabdalásnak vannak előnyei és hátrányai is. Hátrány: itthon még dógozhacc vele, hogy leszedd a farrészt, viszont lesz egy kis ragulevesnek valód. Mai menü tehát: karalábés raguleves (tejföl nélkül) grízgaluskával, sült csirkecomb gombás rizzsel, ubisali.

Itt a kora nyár, az eper már lefutóban is van, nálunk is elfogyott pár kiló, jobbára nyersen, és egyszer turmixnak, és fagyinak készítve. Jön a cseresznye, a meggy. És itt a zöldborsó is. Múlt héten finom zöldborsó levest főztem, és egyszer volt főzelék is.

Az uramtól kaptam egy Hot Pan-t, azt is próbálgattam, egyik nap csirkemell szeletkéket grilleztem, amiket előre bepácoltam, egyik fele mézes-mustáros pácban ázott, másik fele fokhagymásban. Isteni finom puha lett! Hozzá készült vegyes saláta (jégsali, uborka, paradicsom, csemegehagyma), majonézes öntettel (1 kis pohár joghurt, pici só, cukor, bors, és kb. a joghurthoz képest fele mennyiségű majonéz).

Ne feledkezzünk meg az újburgonyáról se, petrezselymesen természetesen! Múlt héten többször is készült, például paprikás lisztbe forgatott hússzelet kísérőjeként, vagy sertés lapockát készítettem el úgy, mint a brassóit, csak nem sült burgonya volt belekeverve, hanem petrezselymes burgonya melléje, finom fokhagymás-tejfölös ubisalival. 



Apropó friss zöldségek és uborka. Hogy félek e tőlük? Nemnagyon...Nem tudom ki mit gondol, erről a németországi hasmenéses járványról, de nekem megvan a hangsúlyozom, a magam összeesküvés-elmélete erre. Gyanúsítják itt az uborkát, csírákat meg ami az útba kerül, de én azt hiszem, hogy ez egy mesterségesen kreált (előállított) baci, mert valakiknek(többféle érdekcsoport is szóbajöhet...) megint csak "jó érdekük" fűződik ahhoz, hogy ehhez a bacihoz is legyen antibi(gy)otikum...a mezőgazdasági érdek (ellentét) csoportokról meg ne is beszéljünk...

Balkon kerészkedés 6.

No, jól elutaztunk 2 hétre, amiből 4 lett. A balkonkertet addig anyósom öntözgette, az uram meg a pangóvíz felelős volt, leöntötte a felesleget a tálcáról. Ez idő alatt az előzőleg ládába ültetett estike jól megnőtt :

A palántálásra várók kicsit megsinylették a késlekedést, de kiültettem őket:

A petúnia sajna nem jött össze, de mindegy, van helyette 5 ládányi estike. Kíváncsian várom mikor fog már illatozva virágzani.

Fűszerek:
Kapor csúcs szép:

Petrezselyem is alakul:

Salátanövények: ubi kihajtott, nagyon szép erősek lettek, csak egy mag nem hajtott ki a hatból.

Paradicsomok is szépek, de még várok a szétültetéssel, hogy erősödöjenek.

Új szerzemény egyenest Szeghalomról: citromfű. Anyuék tavaly ültettek egy tövet, ami virágzott is, szétszórta a magját, és mostanra sok-sok kis citromfű virít az anyanövény körül.

 Anyanövény:

Feladatok: elvetni a jégsalit, meg a porcsinrózsát.


A kertészkedés előző részéért katt ide.

Balkon kertészkedés 3.

Minden nap érdeklődéssel kukucskálom a cserepeket,meg jughurtos poharakat, hogy vajon a március 15-én elvetett metélőpetrezselyem meg paradicsom magok bújnak e már. Eddig sajna semmi, de bízom benne, hogy csak kicsit mélyebben vannak a magok, és ha most melegebb lesz akkor kibújnak .

Múlt héten elszórtam a petúnia és az estike magokat. Nagy meglepetésemre tegnap előtt az összes estikés piklimben megindult a csirázás. Tegnap már 2 leveles állapotban voltak!Hurrááá!

Okulva a vetési mélység dolgaiból, merthát a zacskóra volt írva, hogy 2 cm mélyre kell a petrezselymet is meg a paradicsomot is vetni, tettem mi van a zacskóra írva, az estikét meg a peúniát már csak elszórtam.

Sőt, tegnap a kaprot is elvetettem. Csak a fele zacsit, mert irtó sok volt benne. Na, tapasztalat, hogy ugye vidéken alig lehet kiírtani a kertben, meg a szél viszi a magot, úgy is kinő, ismét tettem arra,hogy a zacsin 2 cm mélység volt írva, ezt is épp csak elszórtam. Persze Nóri ki se maradhatott a játékból.

A levendulám is szépen hajtani kezdett, szóval lassan de biztosan indul a balkonkert. Még az jutott eszembe, hogy valami futót kéne ültetni, ami szépen felkúszik a folyosón lévő 2-3 vasra, amire egyébként a felakasztós növényeket szoktam felrakni. Még nem döntöttem el mi legyen, egyáltalán virág legyen? Hogy nézne ki, ha uborkák vagy babok csüngenének?

Hmmmm.....?

Balkon kertészkedés 2.
A balkon kertészkedés projekt