2011. július 2., szombat

Babamenük 7-8 hónapos babáknak

8 hónapos kortól már adható némi tejtermék, mint natur joghurt, kefir, valamint sajt és túró főzelékekbe, gyümölcsökbe keverve. 
Lehet adni cseresznyét, sárgadinnyét, karalábét, karfiolt, hagymát és fokhagymát is használhatunk a baba ételének elkészítésekor. A zöldborsót már nem kell héjmentesíteni (hurrááááá!), csak jó alaposan turmixolni).

Nálunk sajnos a joghurt nem jött be, mert az elfogyasztása után még aznap étvágytalan lett a baba, és este rendszerint kihányta a tápszert. Sajnos az se megy, hogy 1 kanállal belekeverek a főzelékébe, így egyelőre pihenőpályán a joghurt. A sajt viszont megy főzibe, gyümibe reszelve.

Husi-fronton is bővül a választék, ehet a baba marha és sertéshúst, valamint heti egyszer csirkemájat (csak a csirkét, mert a többi máj, mint pl. a hízlalt kacsa, liba túl zsíros a babának).

És némi ötletözön tanácstalan mamiknak:

Reggeli: tápszer
Tízórai: alma turmixolva
Ebéd: karfiol-répa-rizs-husival
Uzsonna: őszibarack turmixolva
Vacsora: sütőtök-csirke 

R:tápszer
T:szilva
E:kapros cukkini rizzsel, husival (ha bírja a baba, dúsítsuk joghurttal a főzés végén a főzeléket)
U:tápszer
V: krumpli-répa- csirkével, fehérrépa gyökérrel

R:tápszer
T: őszibarack
E:karfiol-répa-rizs (joghurttal)
U:barack+reszelt sajt/(barackos joghurt)
V:mint az ebéd

R: tápszer
T:alma-barack
E:zelleres-almás krumpli csirkehússa
U:szilva/joghurt
V:sütőtök-csirke

R:tápszer
T:gyümölcs
E:borsó-répa-husi
U:tápszer
V:cukkini rizzsel, petrezselyemzölddel, sajttal

R: tápszer
T:gyümölcs
E:tökfőzi (már majdnem mint a nagyoknak, vöröshagymával ízesítve, joghurttal dúsítva) csirkével
U:alma-keksz
V: jóéjt papi

R: tápszer
T:alma-banán
E:brokkoli-répa-rizs husival
U:Vilmoskörte-birsalma
V: cukkini-krumpli

R: tápszer
T:gyümölcs
E:zöldborsó-csirke
U:gyümölcs
V:sajtos krumplipüré husival

R: tápszer
T: gabonapép gyümölccsel
E: őszibarack-csirke
U: gyümölcs
V: répa-krumpli-husi

R:tápszer
T: barack-alma-sajt
E: répa-krumpli- karalábé
U:tápszer
V: alma-gríz

R: tápszer
T: gabonapép
E: rizs-cukkini-husi
U:tápszer
V: répa-gríz

R: tápszer
T: alma-barack
E: rizs-borsó-répa- husi-sajt
U:tápszer
V: sütőtök csirke

R: tápszer:
T: őszibarack-keksz
E:brokkoli-répa-krumpli-sajt
U: banán
V: mint ebédre

R: tápszer
T: őszibarak-alma-keksz
E:sajtos rakott karfiol(karfiol,rizs,hús,hagyma,sajt)
U: banán
V: kerti zöldségek pulykahússal

R:tápszer
T: alma-banán
E: karfiol-rizs-husi túróval
U:tápszer
V: krumpli-répa-cukkini hagymával ízesítve, sajttal

R: tápszer
T: őszibarack-keksz
E: rizottó (rizs-borsó-répa-máj-sajt)
U:tápszer
V:bolognai spagetti

R: tápszer
T: őszibarack-keksz
E: karalábé-répa-krumpli hagymával ízesítve
U:banán
V:kekszes tejpép

R: tápszer
T: őszibarack-alma
E:rizs-cukkini-csirke
U:tápszer
V: sütőtök-csirke

Mostanában kezdtem el kipróbálni, hogy lassan a mi leveseinkből is fogyaszthat a baba. Hát, a klasszikus húslevesből az összepépesített zöldségek nem jöttek be Balázsnak, viszont a leve (igen mérsékelt sóval készítve!) ízlett .

Nóri nagyon szereti a krémleveseket, és szereti a levesgyöngyöt is,amit bele szoktunk tenni fogyasztáskor. Megjegyzem, én is szeretem ezeket a leveseket, mert rém egyszerűek. És nem mellékesen, mostmár Balázs is ehet belőlük, és neki is nagyon ízlik. Persze ezek némileg "butított" változatok, azaz igen egyszerűen elkészítve, mérsékelten sózva, és kicsit a végére csináld magad. Szóval, megfő a leves kevés sóval, összeturmixolom botmixerrel, kiszedem a babának kellő mennyiséget, a családét megsózom, és akinek szükséges, a tányérjában még tehet bele tejfölt.

Karalábé-krémleves ÉS karfiol krémleves

Hozzávalók:
  • 2 karalábé, illetve 1 fej karfiol
  • 2 szál nagyobb sárgarépa
  • 1 nagyobb burgonya
  • 1 fej vöröshagyma
  • natur vegeta
  • pici só
  • petrezselyemöld
A hagymát kockára vágjuk, kevés olajon megfuttatjuk. Hozzáadjuk a kockára vágott zöldségeket, 2-3 percig pirítjuk, majd felengedjük annyi vízzel, hogy ellepje (kb.1-1,2 liter), ízesítjük natur vegetával, forraljuk, majd közepes lángon főzzük, míg a zöldségek meg nem főnek. Mikor megfőtt, aprított petrezselyemzölddel szórjuk, botmixerrel mixeljük a krémes állag eléréséig. Ekkor szedünk a babának, a családét sózzuk, s tejföllel vagy joghurttal ízesíthetjük még (ha bírja a baba, akkor joghurttal lehet az egészet dúsítani, de a joghurtot már ne főzzük, forraljuk; ha nem bírja a baba, akkor reszelt sajttal dúsítsuk az övét).

Az üveges bébiételekhez némi új tapasztalat: a 8 hónapos kortól ajánlottak nagy része finoman darabkás (pl. univer kerti zöldségek pulykával, bolognai spagetti)! Ajajj lehet belőle,  mert pl. Balázs kiöklendezi ha nagyobb darabka megy be, és akkor jön vele a többi is vissza, amit már megevett. Szóval, vagy várunk még, vagy SK. összeturmixoljuk etetés előtt :-D. 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése