2011. július 17., vasárnap

Egy üdítő nyári desszert

Épp a receptjeimet rendezgetem, és megtaláltam egy nagyon jót, ami ilyen melegben különösen jól esik!Jégkrémmel és fagyival is felveszi a versenyt!


Citromos babapiskóta hidegen

Hozzávalók:

o   4 dl tejszín, lehet növényi alapú is

o   4 dl joghurt vagy tejföl

o   1 citrom héja

o   2 citrom leve

o   cukor ízlés szerint, ha növényi alapú tejszínt használunk, akkor vegyük figyelembe a cukortartalmát (ha cukrozott, mert már létezik cukor nélküli is)

o   kb. 30-40 dkg babapiskóta

Elkészítés: A 4 dl tejszínt felverem, beleteszem a citromhéjat, cukrot (vagy édesítőt) ízlés szerint, a 4 dl joghurtot vagy tejfölt. A piskótát lerakjuk soronként, citromlével locsoljuk, és krémet öntünk rá, így rétegezzük. Fél, de lehet  egy napra is hűtőbe tenni tálalás előtt.
Citromfű levelekkel díszítem.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése