Medvehagyma volt még a hűtőben, gondoltam hát megtöltöm medvehagymás túróval, ha már a medvehagymás-túrós pogácsa olyan jól bejött.
Medvehagymás túróval töltött csirkemell
A csirkemellből (én egy egészet használtam) szeleteket
vágok, kicsit kiklopfolom, sózom, borsozom.
Túrót (egy csirkemellhez kb. 12-15 dkg kellett) összekeverem sóval, és az
apróra vágott medvehagymával (kb. 5 levél).
A hússzelet egyik felére teszek egy jó teáskanálnyi túrót és ráhajtom a hús
másik felét. Hagyományos módon paníroztam, és kisütöttem.Nálam párolt mexikói vegyes zöldség volt köretnek.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése